こんにちは🌞
KIZUKI管理栄養士の森です🦄
今回は
KIZUKIで爆売れ中のサバ缶🐟
についてお話ししていきます❗️
最強のダイエット食品『サバ缶』
栄養価が高いうえ、さば特有の味が楽しめる「サバ缶」🐟
プラスの一品料理としてそのまま食卓に並べることはもちろん、
ひと手間アレンジを加えれば豪華なメイン料理にもなります♪
賞味期限は3年ほどと長く、
期限切れを気にして焦って使う必要はありません。
保存食として常備するのもおすすめです。
サバ缶おすすめの栄養素5つ
①タンパク質
たんぱく質は
身体の20%を占め、髪の毛、皮膚や筋肉などの
身体のほとんどを構成している栄養素です。
一般成人の方では、
体重×1gのたんぱく質摂取が求められます。
例えば体重60㎏の方は60gが必要となり、
つまりさば缶で一回の食事に摂りたい量の
約1/3をまかなうことができちゃいます♪
②EPA
魚油に多く含まれているn－3系脂肪酸の一種で、
血栓の予防や高血圧の予防に効果が期待できます。
さらに、
善玉コレステロールを増加させて、
悪玉コレステロールや中性脂肪を減らす効果も期待できます。
③DHA
こちらも魚油に多く含まれているn－3系脂肪酸の一種です。
血流をよくする働きがあり、
動脈硬化の予防改善効果が期待できます。
また、脳を活性化させて記憶力をよくする効果もあり、
認知症の予防改善にも効果が期待できると言われています。
④ビタミンD
ビタミンＤは
カルシウムの吸着を高める骨の健康に欠かせない栄養素です。
免疫力をアップする効果も期待できます。
魚介類のほかにきのこ類にも多く含まれています。
⑤鉄分
鉄は
酸素を全身に運ぶ赤血球を作るために
欠かせないミネラルです。
また、筋肉内に酸素を取り込む働きもあり、
不足すると酸素を上手く取り込めずに
筋力低下や疲労を起こす原因にもなります。
体内で吸収されにくい栄養素のひとつですが、
ビタミンCを含む食材と一緒にとることで
吸収率がアップします。
KIZUKIおすすめのサバ缶
サバ缶カレーとオリーブの2種類です♪
オリーブオイル漬け
身体に嬉しい健康に良い
エキストラバージンオリーブオイル。
・太陽の恵みをたくさん受けた本場スペインのオリーブオイルを使用しており、
ポリフェノールやオレイン酸が豊富
・オリーブオイルに漬ける事で身が柔らかく、
クセもなく和食や洋食選ばずアレンジ可能
・さばの生臭さもオリーブオイルが緩和
・オイル＋塩のやさしい味付けなのでアレンジもしやすい❗️
カレー煮
カレーに使用されるウコンは
滋養に用いられてきた健康食材
・インドネシア産の特別品種クニッツウコンを配合
・さばの生臭さはウコンで緩和
・カレールウのような重さがなく、あっさりめなカレー味
・鯖とカレー、旨味の相乗効果で納得のいく美味しさ
・そのままご飯にかけても、おつまみとしても相性抜群❗️
そのまま食べても美味しいですが
簡単アレンジできる
おすすめレシピについては
次回のブログにてご紹介します♪
ブログをご覧になられているあなたへ
◆日頃、運動しているけど身体の不調に悩んでいる方
◆運動を一切したことがなく、身体の不調に悩んでいる方
など様々なお悩みを持った方がいらっしゃると思います❗️
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お客様の心身の健康を創っていく為、
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