皆さんこんにちは！
いきなりですが
質問です。
皆さんは健康でいたい☺️
美しくいたい✨
そう思いますか？
・
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・
不健康でいたいという方は
なかなかいらっしゃいませんよね😅
なぜ健康でいたいのか？
それは自分のやりたいことができる人生
それには健康でいることが必須であると考えています。
その健康であるために
最近話題の栄養素「ファイトケミカル」
についてお伝えいたします♪
目次
❶話題の栄養素 ファイトケミカルとは
❷ファイトケミカルの効果
❸ファイトケミカルの種類
❹こんな方にオススメ
❺ファイトケミカル摂取前に整えておくこと
話題の栄養素 ファイトケミカルとは
ファイトケミカルとは
植物が紫外線や昆虫など
植物にとって有害なものから体を守るために
作りだされた色素や香り、辛味、ネバネバ、苦味
などの成分のことです。
全部で数千種類存在するともいわれています❗️
ファイトケミカルは必須栄養素ではないものの
体にとって良い働きを促してくれるため
未来の健康なカラダ、美しさ作りに必要な７大栄養素の一つとされています！！
ファイトケミカルの効果
ファイトケミカルの期待されている
健康や美容の効果は
抗酸化力です。
ファイトケミカルは、糖質、たんぱく質、脂質
ビタミン、ミネラルなどの栄養素とは異なり
通常の身体機能維持には必須とされていないため、欠乏症の心配はない栄養素です。
しかし
様々な病気を予防する効果を持つため
その機能性が注目されています。
ヒトは呼吸の際に酸素を利用します。
取り込まれた酸素の一部は活性酸素やフリーラジカルという
体内の成分と反応しやすい状態になります。
活性酸素やフリーラジカルは
タンパク質と反応してその機能を損なったり
脂質を酸化して過酸化脂質を生じさせたり
遺伝子の損傷を引き起こしたりして
老化、がん、動脈硬化、生活習慣病などの原因となると考えられています。
体内では
活性酸素やフリーラジカルによる酸化を防止するメカニズムもありますが
抗酸化物質を摂取することで、酸化を防ぎ
老化やさまざまな病気のリスクを低下させることが期待されています！
ファイトケミカルの種類
ファイトケミカルの種類はたくさんありますので
注目されている
ポリフェノール系
含硫物質系
カルテノイド系をご紹介します！
ポリフェノール類のファイトケミカル
ポリフェノールは抗酸化作用のあるファイトケミカルの代表です！
赤ワインやブルーベリーなどに含まれるアントシアニン
お茶などに含まれるカテキン類
コーヒーに含まれるクロロゲン酸などが
ポリフェノールの仲間で、ヒトの体内で強い抗酸化力を持つことが知られています。
カルテノイド系ファイトケミカル
カルテノイドは脂溶性の性質を持っているファイトケミカルです。
カロテノイドには
トマトに多く含まれるリコピンや、ホウレンソウやブロッコリーに含まれるルテインなどがあります。
ニンジンやカボチャなどに含まれるβ－カロテンです。
他には
アスタキサンチンがあり、カロテノイドの一種で、鮭、いくら、えびなどに多く含まれている赤色の天然色素です。
別名「海のカロテノイド」とも呼ばれるアスタキサンチンは、強力な抗酸化力を持った栄養素で、その抗酸化力はビタミンEの約1000倍ともいわれています。
また、アスタキサンチンは網膜や脳などの栄養が行き届きにくい細部にまで働きかけ、抗酸化力を発揮することができる成分です。
含硫化合物
ダイコンやワサビに含まれるイソチオシアネート
玉ネギ、キャベツに含まれるシステインスルホキシドです。
これらの化合物は、硫黄を含んでおり、辛みと強い刺激臭が特徴です。
これらのファイトケミカルは、抗酸化作用も持っています。
血行や血流の促進、強い抗菌作用、肝臓や消化管の解毒酵素の活性化などの効果があります。
香辛成分のファイトケミカル
ラズベリーケトンは、赤とうがらしの辛味成分であるカプサイシンと似た構造を持つ栄養素であり、カプサイシン同様に脂肪を燃焼する作用があることで知られています。
また、とうがらしなどに多く含まれている辛味
カプサイシンです！
カプサイシンを摂取することにより体温を上昇させる作用
エネルギーの代謝を向上させる作用
脳からアドレナリンを分泌させる作用などがあります。
脂肪を燃焼させる効果も期待されています！
まだまだたくさんありますが
ファイトケミカルの代表例のご紹介でした。
こんな方にオススメ
対象となる方とファイトケミカル別の一覧は下記のとおりです。
こんな方におすすめ
○目の健康を維持したい方＜アントシアニン＞
○いつまでも若々しくいたい方＜レスベラトロール＞
○更年期障害でお悩みの方＜イソフラボン、リグナン＞
○血流を改善したい方＜ヘスペリジン、リコピン、ギンコライド＞
○肝臓を健康に保ちたい方＜クルクミン＞
○生活習慣病を予防したい方＜カテキン、サポニン＞
○目の疲れが気になる方＜アスタキサンチン＞
○白内障・黄斑変性症を予防したい方＜ルテイン、ゼアキサンチン＞
○肥満を防ぎたい方＜ラズベリーケトン、カプサイシン＞
○シミやくすみを予防したい方＜スルフォラファン＞
○疲れやすい方＜エクサージ、アリイン、アリシン＞
○冷え性の方＜ジンゲロール(ショウガオール)＞
○胃の健康を保ちたい方＜サンショオール＞
○肌を引き締めたい方＜タンニン（タンニン酸）＞
○血栓症を予防したい方＜ナットウキナーゼ＞
○ストレスをやわらげたい方＜GABA(ギャバ)、テアニン＞
○免疫力を向上させたい方＜β-グルカン、フコイダン＞
○コレステロール値が気になる方＜葉緑素(クロロフィル)＞
当てはまる方はいらっしゃいましたか？？
しかし
大切なことは一つのファイトケミカルを摂取するのではなく
多種多様に少量づつ摂取することが
健康で美容的なカラダ作り
予防的な理想のカラダ作りが
できるようになってきます😊
ファイトケミカル摂取前の大切なこと
ファイトケミカル
７大栄養素の一つ
必須の栄養素ではないですが
予防的に摂取することは
未来の自分に投資することです！
しかし
前提として
□過度なストレスで内臓が機能してない
□暴飲暴食続きで内臓が機能してない
□体内の環境が悪すぎては
全く効果を為しません。
日頃から
○食習慣への意識
○水分摂取
○睡眠
○適度な運動
など
カラダが働きやすい環境に整えておくことが大切です！
今後も
健康や美容にまつわる情報をお伝えしていきます！
次回もお楽しみに♪
最後に
今回は未来の健康と美容を作る、ファイトケミカルについてお伝えしてきました。
これを
KIZUKI独自のヘルスケアピラミッド！で当てはめてカラダ作りの考え方を身につけていきましょう！
健康的な身体ベースである
- メンタルバランス→考え方の癖、感情、今の心の状態
- インナーバランス→食事や栄養など内部機能
- アウターバランス→筋肉や姿勢などを支えている機能
の中でも今回はインナーバランスについて紹介しました。
摂取する食べ物、栄養素で、筋肉や姿勢、お肌なども作られていきます。
どれが崩れていても「健康」の状態が保てません。
もちろん免疫力向上の妨げに…
それぞれの機能を最大限に発揮する為にも
コンディショニング！整えることが必要です。
自分のカラダの状態にまずは「気付く」事です。
自分のカラダに耳を傾けてあげる事！
免疫力アップで、明るい未来の健康体を手に入れましょう！
また、免疫力アップや健康美についての動画配信をしています。
是非、チャンネル登録して頂き、
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